白靖利谈“酒中掺金箔”争议——“酒中掺金箔

  国家卫计委近日向各地卫生部门及农业部、质检总局等单位发函,就“批准金箔为食品添加剂新品种”向各相关单位及社会征求意见。这份征求意见的函,并未提及添加的理由和目的,引发了公众的猜测和担心。

  根据常识判断,金并不溶于水,也无法为人体所吸收。而根据专家的分析,人体必要的元素并不包括金,食品中使用金箔既无必要也无依据。这样一份“不清不楚”的“征求意见函”,不提理由,回避目的,公众自然有诸多猜测。

  法制日报
 

  

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